메가커피와 블루보틀의 에스프레소

오늘 합정 홍대거리 대로에 있는 메가커피에서 에스프레소를 시켜먹었습니다

에스프레소 맛은 그냥 저가형 프랜차이즈 카페 정도의 맛이었고

쓴맛보다는 달달함이 좀 더 느껴집니다

게다가 제조 과정에서 알바가 제 에스프레소 포타필터를 분리하려다 다른 제조중인 커피를 바닥에 엎질러버리는 크나큰 사고를 쳤는데

이게 바리스타 시험이었으면 실격이었죠

솔직히 욕 나올 뻔했는데 제 커피에 영향은 거의 없어서 참았습니다

이참에 1달 전 쯤에 먹어본 같은 대로변의 블루보틀 에스프레소 후기도 적어보자면

에스프레소 특유의 쓴맛과 깊은 바디감이 잘 느껴지면서도 커피 본연의 맛까지 잃지 않은 최고의 맛이었습니다

프랜차이즈 카페 중에서는 커피에 조예가 가장 깊어서 맘만 같으면 블루보틀 에스프레소만 엄청 시켜먹고 싶습니다